寬流道板式換熱器在工作過程中需要對溫度和壓力進行詳細的控制和管理。

1.溫度控制：首先需要明確介質的最高和最低允許溫度，可以根據介質的物性參數和相應的工藝要求來確定。然后，通過調節介質的流量、換熱器的設計溫差、換熱面積等因素來確保介質在換熱器內部達到要求的溫度。同時，需要定期檢查換熱器管道和換熱表面，確保沒有結垢和污垢對換熱效果的影響，從而保障設備的正常換熱運行。

2.壓力控制：針對壓力，首先需要了解介質的工作壓力范圍，以及介質在換熱器內部的壓力損失情況。在運行過程中，需要通過監測壓力傳感器的數據來實時掌握介質在換熱器內的壓力情況，確保不會超出設備的承壓能力。同時，還要檢查換熱器的密封性能，防止泄漏帶來的安全隱患。

綜上所述，寬流道板式換熱器對溫度和壓力的要求需要綜合考慮介質特性、工藝要求以及設備的設計參數，在運行過程中做好實時監測和管理，以確保換熱器能夠安全、穩定、高效地運行。